Serap Öngel, 1984 yılında Ardahan'da doğmuştur. 2006 yılında Süleyman Demirel Üniversitesi Bilgisayar Programcılığı bölümünden, 2012 yılında ise Anadolu Üniversitesi İşletme bölümünden mezun olmuştur. Mesleki kariyerine 2006-2008 yılları arasında Bilgisayar Öğretmeni olarak başlayan Öngel, 2009 yılında Akdemistanbul’da Halkla İlişkiler Müdürü olarak görev almıştır.
 

2015 yılından itibaren Akdemistanbul’un yurt dışı kurs programlarının koordinatörlüğünü üstlenmiş, 2019 yılı itibarıyla ise Akdemistanbul Kurs Müdürü ve Akdem Sınav Merkezi Koordinatörü olarak göreve getirilmiştir. Bu süreçte, Kurumsal Eğitim Birimi’nde, yerinde hizmet kapsamında, kamu ve özel okullar, şirketler, dernekler ve vakıflarda yürütülen Arapça ve İngilizce dil eğitimi süreçlerinin yönetimini üstlenmiştir.
 

Öngel, Milli Eğitim Bakanlığı Din Öğretimi Genel Müdürlüğü ile yürütülen çeşitli projelerin koordinatörlüğünü de yapmaktadır. Bu projeler arasında Arapça Bilgi ve Etkinlik Yarışmaları, Türkiye Münazaraları, Hazırlık Sınıfları Yabancı Dil Eğitimleri süreci ve Ölçme-Değerlendirme Sınavları, ayrıca Arapça Öğretmen Eğitimleri bulunmaktadır.